ALTA COCINA EN LA MESA DE TU CASA, DE LE CORDON BL

ALTA COCINA EN LA MESA DE TU CASA, DE LE CORDON BL (Libro en papel)

APRENDE A COCINAR CON LOS CHEFS DE LE CORDON BLEU

24,90 €
IVA incluido
Editorial:
ESPASA
Año de edición:
Materia
Gastronomia
ISBN:
978-84-670-4670-0
Páginas:
352
Encuadernación:
Rústica
Colección:
SIN COLECCION

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Le Cordon Bleu, la histórica escuela de alta cocina te presenta un libro con el que aprenderás a cocinar a otro nivel. Cuarenta y cinco platos con fotografías del paso a paso, más de treinta técnicas imprescindibles y un glosario de términos culinarios te