ESTAMBUL. RECETAS DE CULTO

ESTAMBUL. RECETAS DE CULTO (Libro en papel)

24,50 €
IVA incluido
Editorial:
LUNWERG
Año de edición:
Materia
Cocina general
ISBN:
978-84-16489-65-7
Páginas:
272
Encuadernación:
Rústica
Colección:
SIN COLECCION

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Estambul es Bizancio, es Asia y es Europa, la tierra y el mar, los meze y las ricas sopas, los pilaf omnipresentes, una salsa de yogur o unas hojuelas de guindilla, pinchos de carne o de pescado marinado, un simit, un b"rek, un dürüm bien fresco, dulces b