HOY HARÁS PAN

HOY HARÁS PAN (Libro en papel)

TODOS LOS SECRETOS PARA ELABORAR UN BUEN PAN

15,00 €
IVA incluido
Sin existencias en librería
Editorial:
NOW BOOKS
Año de edición:
Materia
Cocina general
ISBN:
978-84-16245-34-5
Páginas:
168
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Fuera de colección

Disponibilidad:

  • Atenea OrihuelaSin existencias en librería
  • Atenea MurciaSin existencias en librería
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Levadura, harina y agua: es muy fácil hacer pan en casa.
Tanto si quieres elaborar tu primer pan casero como si quieres perfeccionar las técnicas que ya conoces, este libro te ofrece todo lo que debes saber para convertirte en un panadero experto, un Superpanadero o, por qué no, un Panadero Jedi.
Con recetas variadas e ilustraciones que ejemplifican pasos y resultados; con los trucos y los secretos de un panadero de renombre, un Einstein de los hornos; con todos los detalles sobre el amasado, las harinas más adecuadas, la cocción, las panificadoras...
QUE LA FUERZA TE ACOMPAÑE, ¡MANOS A LA MASA!