LA COCINA AL DESNUDO

LA COCINA AL DESNUDO (Libro en papel)

UNA VISIÓN RENOVADORA DEL MUNDO DE LA GASTRONOMÍA

7,95 €
IVA incluido
Sin existencias. Disponible en 10 días si hay stock en proveedor
Editorial:
TEMAS DE HOY
Año de edición:
Materia
Gastronomia
ISBN:
978-84-9998-019-5
Páginas:
320
Encuadernación:
Acolchado
7,95 €
IVA incluido
Sin existencias. Disponible en 10 días si hay stock en proveedor

Santi Santamaria, el cocinero español con más estrellas Michelin, ha escrito un libro atípico y sugerente, salpicado de recuerdos, escrito al margen de las modas imperantes y contra la cocinaespectáculo. Con él pretende estimular el diálogo y abrir un debate público sobre el futuro de nuestra gastronomía.