PASTA

PASTA (Libro en papel)

6,95 €
IVA incluido
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Editorial:
EVEREST
Año de edición:
Materia
Gastronomia
ISBN:
978-84-441-2176-5
Páginas:
120
6,95 €
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Con este libro aprenderás a descubrir la versatilidad de la pasta y sus diferentes clases -pasta fresca elaborada en casa, pasta seca, rellena y también horneada-. Recetas que van desde preparaciones sencillas a otras más creativas e innovadoras de cocina de autor. Y, además, consejos básicos sobre cómo cocer y hornear la pasta, así como las recetas de salsas básicas y polivalentes.