POSTRES DE ESPAÑA Y DE PORTUGAL

POSTRES DE ESPAÑA Y DE PORTUGAL (Libro en papel)

7,95 €
IVA incluido
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Editorial:
TIKAL EDICIONES
Año de edición:
Materia
Gastronomia
ISBN:
978-84-9928-142-1
Páginas:
254
Encuadernación:
Rústica
Colección:
RINCON DEL GOURMET
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Este libro sabe a obrador de convento, a las cocinas de las grandes casas, a las meriendas donde se comentaban los temas de actualidad. Su autor, Carles Ucha, ha recuperado y elaborado con los métodos más actuales las recetas heredadas de sus mayores, enr